perjantai 24. huhtikuuta 2015

Marianne- juustokakku

Heippa! Nyt teen postausta täältä Teneriffalta, ja en oikeen keksiny muuta erikoista postattavaa kun reseptin kakusta joka leivottiin! Joten alotellaas heti ohjeella:IMG_0591
IMG_0546
Tarvitset: 
Pohja:
175g Digestive keksejä
35g Voita sulatettuna (Kannattaa laittaa enemmän, mulla ei millään tullu siitä pohjasta sellasta yhtenäistä vaan pelkkää keksimurua kun tein tolla ohjeella)
Täyte:
4 Liivatelehteä
200g Maustamtonta tuorejuustoa
4dl Maustamatonta maitorahkaa
2tl vaniljasokeria
2dl Kuohukermaa
1pss Marianne Crush- rouhetta (150g)

IMG_0549
Aloita murskaamalla Digestivet pieneksi muruksi.

IMG_0551
Kaada sulatettu voi keksimurun sekaan.

IMG_0553
Painele seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan, vuoan halkasia noin 23cm. Tässä näkyy et toi pohja jäi vähän kuivaks, eli sitä voita saa laittaa pikkusen enemmän kun toi 35g.

IMG_0554
Laita liivatelehdet likomaan kymmeneksi minuutiksi viileään veteen.

IMG_0558
Sekoita sulatejuusto, rahka ja vanilijasokeri keskenään.

IMG_0559
Kuumenna 1/2 dl kermaa, ja liota pehmenneet liivatteet siihen. Kaada kerma ohuena vanana juustoseokseen.

IMG_0561
Vaahdota loppu kerma.

IMG_0562
Lisää kermavaahdon sekaan Marianne- rouhe.

IMG_0563
Sekoita kermavaahto- ja juustoseos keskenään.

IMG_0565
Levitä seos keksimurun päälle, ja laita kakku jääkaappiin jähmettymään 4-6 tunniksi.

IMG_0590
Valmista!

Meillä ainakin tosta tuli tosi hyvää, aika makeeta ainakin :P Eli ehottomasti kannattaa ainakin johonkin juhliin yms tehä, varmasti menee kaupaks heti kun on enemmän syöjiä :P

8 kommenttia:

  1. Täytyy kokeilla tuollaistakin versiota! Olen tehnyt samanlaista eri ohjeella :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi kokeileppa, niin katotaan kummalla ohjeella tulee parempaa (;

      Poista
  2. Tää näyttää niin hyvältä! Vois ollakin kakkuvaihtoehto ylppäreihin:) Ja selkeet kuvat noissa ohjeissa, aina vaan parempi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä tooosi hyvää!! Varmasti nimenomaan tollasiin juhliin bueno vaihtoehto, eli suosittelen kyllä ylppäreihin! :) Kiva et ohjeistakin saa hyvin selvän! :3

      Poista
  3. Nimetön4/25/2015

    Tosi herkullisen näköinen! Ei Marianne- juustokakku vaan Marianne-juustokakku eikä Marianne Chrush- rouhe vaan Marianne Chrush -rouhe. Tarkkana yhdysviivan kanssa! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyl herkullista! Hahah no jos ihan tarkkoja ollaan nii mulle ei oo vielä koskaan opetettu yhdyssanaviivan käyttöö et mihin kohtaan sanaa se isketään, eli en pidä sitä hirveen tärkeenä :D Kuitenki oon jo lukion kakkosella, eikä siitä oo mainittu.. Tai saattaa olla, mut ei sillai isommin eli ei mikään tärkee juttu mun mielestä :)

      Poista
  4. Oon tehny mangojuustokakkua aika samanlaisella ohjeella ja se on ihan mun lempparia :-) digestivet toimii tässä tosi hyvin!

    VastaaPoista
  5. http://aliisansilmin2.blogspot.fi/2015/04/the-liebster-award.html

    sut on haastettu! ;)

    VastaaPoista